Bölümümüz öğrencilerinin gıda fabrikalarındaki üretim süreçleri ve iş akışlarını görmeleri ve ilerideki yetki ve sorumlulukları hakkında bilgi edinmeleri amacıyla Bayburt Belediyesi Yöresel Ürünler ve Turşu Fabrikası ile Kavurma ve Sucuk Üretim Fabrikalarına teknik gezi düzenlenmiştir.