- Bölüm Adı:Yapı İşlerinde İş Sağlığı ve Güvenliği,Özdemir Mustafa,Yayın Yeri:ASTANA YAYINLARI,Editör:Ateş Fatih Mehmet, Özdemir Mustafa,Basım Sayısı:1,Sayfa Sayısı:326,ISBN:ISBN 978-625-6501-41-6,Bölüm Sayfaları:193 - 217
- Bölüm Adı:Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Serisi Sosyal Bilimlerde Güncel Yaklaşımlar 2,Özdemir Mustafa,Yayın Yeri:GAZİ KİTABEVİ,Editör:Salih Aydın, İbrahim Avcı, Ali Köroğlu,Basım Sayısı:1,Sayfa Sayısı:302,ISBN:978-625-365-381-1,Bölüm Sayfaları:205 - 224
- Bölüm Adı:Mühendislik Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar,Özdemir Mustafa,Yayın Yeri:Platanus Publishing,Editör:Mustafa Engin Alptekin, Yunus Kaya,Basım Sayısı:1,Sayfa Sayısı:157,ISBN:978-625-6971-74-5,Bölüm Sayfaları:135 - 157
- Bölüm Adı:Organik Arıcılık,Özdemir Mustafa,Yayın Yeri:Gündüz Ofset,Editör:Prof.Dr. Vecihi Aksakal, Dr.Öğr.Üyesi Yaşar Erdoğan, Öğr.Gör. Yunus Kaya,Basım Sayısı:1,Sayfa Sayısı:135,ISBN:978-605-7563-02-6,Bölüm Sayfaları:105 - 138