Teknoloji Transfer Ofisi Uygulama ve Araştırma Merkezimizin girişimciliği merkeze alan webinar seri konferanslarının ilki, TEDx konuşmacısı Can Kayacılar'ın katılımıyla Dr. Öğr. Üyesi Sinan Bayram yönderliğinde gerçekleşti.

Rektörümüz Prof. Dr. Mutlu Türkmen’in selamlama konuşması ile başlayan etkinlikte; girişimci, TEDx konuşmacısı, ARŞEN Makine Kurucu Ortağı Can Kayacılar tarafından "Bir Girişimcinin Not Defteri" konulu çevrimiçi seminer gerçekleştirildi. Kurmuş olduğu girişimcilik şirketindeki başarı hikayesini katılımcılarla paylaşan Kayacılar, fonksiyonel gıdaların hayatımızda neden çok önemli olduğundan söz etti. Karbonhidrat temelinde olmayan, antioksidan, protein, kolajen, multivitamin ve mineralce zenginleştirilmiş gıdaların fonksiyonel gıdalar olarak adlandırıldığını söyleyen Kayacılar, hastalıkların önlenmesinde önemli bir konumda olan fonksiyonel gıdaların proaktif bir göreve sahip olduğunu dile getirdi. Kayacılar, gelecekteki beslenme yönteminin merkezinde olacağına inandığı fonksiyonel gıdaların tüketimi kadar üretiminde de söz sahibi olmamız gerektiğini ve Bayburt ilinde üretilen antioksidanlarca zengin kuşburnu tarzı gıdaları fonksiyonel gıdaya dönüştürmenin bölgesel kalkınmaya da önemi katkılar sunacağını belirtti. 

Rektörümüz Prof. Dr. Mutlu Türkmen’in teşekkür ettiği Kayacılar, katılımcıların sorularını cevaplayarak etkinlikte emeği geçenlere teşekkür etti. Webinar'a Rektörümüz Türkmen ile birlikte Rektör Yardımcımız ve Teknoloji Transfer Ofisi Müdürümüz Prof. Dr. Ali Savaş Bülbül, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Mahir Kadakal, akademisyenlerimiz ve öğrencilerimiz katıldı.

Webinar serisinde ikinci program 5 Aralık Pazartesi Günü "Akademide Şirketleşme: Teknoparklarda Vergi ve SGK Avantajları" konusuyla AR-GE ve TEKNOKENT uzmanı Güven Ayyıldız'ın katılımıyla gerçekleşecek.